Mod de preparare Foi cu crema colorata

  1. Se bat ouale separat cu zaharul, uleiul, amoniacul stins cu otet, sarea si esentele de rom, apoi se adauga faina si se face un aluat tare.
  2. Se imparte in 3 parti egale, se intinde fiecare pe fundul unei tavi, presarata cu faina multa, ptr a nu se lipi si se coace pe rand cate una, la foc mic.
  3. Se intinde aluatul direct pe spatele tavii.
  4. Se prepara crema conform instructiunilor de pe plic, apoi se toarna peste prima foaie, se intinde uniform si se preseaza bine, fara ca foaia sa se rupa, apoi se pune deasupra urmatoarea foaie si crema si tot asa pina la ultima foaie.
  5. Se topeste putina ciocolata de menaj si se pun picuri in degrade pe toata suprafata prajiturii.
  6. Se lasa citeva ore bune sa se inmoaie foile bine de tot, apoi cu un cutit umed se taie in formele dorite.