Mod de preparare Foi cu crema si capsuni

  1. Pentru blat se freaca margarina Rama cu zaharul, pina devine o crema spumoasa, se adauga galbenusurile pe rind, faina in ploaie, zeama de lamiie, si cele doua linguri de apa, se framinta bine, se imparte in 2 si se intind doua foi, care se coc pe rind intr-o tava unsa si tapetata, cam 30 min.
  2. Intre timp, se freaca brinza cu zaharul, apoi se adauga frisca, iar la sfirsit se adauga capsunile taiate felii.
  3. Se aseaza crema de brinza si capsuni, intre cele doua foi reci.
  4. Se pudreaza cu zahar vanilat, si se decoreaza cu capsuni dupa preferinta.