Mod de preparare Foi cu zahar ars

  1. Apa se pune peste zahar sa se dizolve.
  2. Restul de zahar se freaca cu 2 oua si 250 ml ulei pana devine o pasta.
  3. Uleiul se pune putin cate putin ,se adauga amoniacul si apa cu zahar ars apoi faina.
  4. Framantam o coca din are coacem cca 6 foi.
  5. Crema: Laptele se pune la fiert, pastram 100 ml pentru a amesteca faina.
  6. Cand aceste incepe sa fiarba punem resul de lapte rece amestecat cu cele 4 linguri de faina.
  7. Lasam crema sa se ingroase apoi o dam deoparte si o amestecam cu un pachet de margarina si esenta.