Mod de preparare Foi de napolitana cu crema caramel

  1. Se pune la caramelizat 1 cana zahar.
  2. Ouale se bat separat cu 1 cana zahar.
  3. Cand caramelul este gata se adauga nucile, se adauga ouale cu zaharul iar la sfarsit margarina cubulete.
  4. Se amesteca pana cand este topita margarina.
  5. Se ia de pe foc si se pune romul si cacao.
  6. Se pune intre foi cat este calda.
  7. Foile se preseaza cu o greutate si se lasa la rece cateva ore.
  8. Dupa ce s-a intarit crema putem sa punem deasupra ciocolata topita la baie de aburi.
  9. Se taie romburi.