Mod de preparare Fondant de ciocolata cu miez fluid

1. Frecati ouale cu zaharul pana ce acestea se albesc.

2. Incorporati apoi faina, amidonul.

3. Topiti in bain marie, ciocolata, margarina si frisca, omogenizati si apoi adaugati la amestecul de mai sus, omogenizand bine.

4. Puneti pasta obtinuta in formele de briose si dati la rece pentru 10 minute.

5. Incalziti cuptorul la 200 grade, scoateti formele de la rece si puneti in fiecare 2 patratele de ciocolata alba, apoi puneti-le in cuptor pentru 6-7 minute.

Serviti-le calde.