Mod de preparare Friganele cu fructe

  1. Cele mai bune friganele se prepara din paine alba nu prea proaspata, pentru ca altfel se faramiteaza la taiat.
  2. Se taie painea in felii groase de 2 cm si se stropesc feliile cu lapte fierbinte.
  3. Se trec apoi prin ou batut si se prajesc pe ambele parti in ulei incins.
  4. Se scot pe servetele absorbante pentru a elimina surplusul de ulei si apoi se presara zahar.
  5. Deasupra se pun fructele taiate felii( nu am trecut ce fructe, deoarece puteti pune ce doriti, de preferat fructe mai putin zemoase).