Mod de preparare Frisca

  1. Se foloseste doar smantana proaspata, groasa si rece.
  2. Se bate cu telul si mixerul pana devine spumoasa, se adauga zaharul pudra si se mai bate 2-3 minute.
  3. Atentie insa: smantana se transfoarma foarte repede in unt, nu se exagereaza cu batutul.