Mod de preparare Fursec cu banane

  1. Se freaca zaharul pudra cu margarina pana se omogenizeaza bine, apoi se adauga galbenusurile celor 3 oua.
  2. Se adauga smantana si cele 3 banane, zdrobite, amestecand foarte bine.
  3. Bicarbonatul se stinge cu putin otet sau zeama de lamaie, se amesteca cu faina, nucile macinate, vanilia si sarea si se adauga in compozitie.
  4. Se adauga albusurile batute spuma, se amesteca si apoi se toarna compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
  5. Se lasa 30 de minute la cuptor, apoi se lasa la racit.