Mod de preparare Fursecuri

  1. Se pun intr-un bol laptele, mierea, zaharul si margarina si se dau 2 minute la microunde ca sa se topeasca.
  2. Se amesteca 2/3 din faina cu cacao, praf de copt, esente.
  3. Apoi se toarna compozitia din bol peste si se amesteca pana nu se mai prinde aluatul pe maini, se mai presara faina daca este necesar.
  4. Acest aluat se pastreaza aproximativ o ora la rece, dupa care se intinde in foi de circa 1 cm. grosime si se taie in diverse forme.
  5. Se pun in tava tapetata cu faina sau ulei si se coc la foc maxim, pana cand se rumenesc.
  6. Se pot orna cu cicolata sau zahar pudra.