Mod de preparare Fursecuri arabesti

  1. Se amesteca foarte bine cu mixerul ouale cu lingura de apa, zaharul si vanilia.
  2. Se adauga treptat uleiul mixand in continuare.
  3. La sfarsit se pune faina.
  4. Trebuie sa rezulte un aluat nici tare nici moale, astfel incat sa se poata modela.
  5. Cu mainile unse cu putin ulei se modeleaza bilute si se aseaza in tava pe hartie de copt, la distanta una de alta intrucat cresc la copt.
  6. Se coc in cuptor preincalzit la 170 - 180 grade cca. 5-6 min.
  7. Fursecurile nu trebuie sa se rumeneasca, ci sa fie palide, albicioase si putin crapate deasupra.
  8. Dupa ce se racesc fursecurile se trec prin dulceata incalzita si apoi prin nuca de cocos.
  9. Sunt foarte bune a doua zi dupa ce se inmoaie de la dulceata.