Mod de preparare Fursecuri cu alune

  1. Se mixeaza margarina cu zaharul si vanilia pana la obtinerea unei creme spumoase apoi se adauga galbenusul, se mixeaza din nou, pana la incorporarea galbenusului, si se adauga faina amestecata cu sarea si praful de copt.
  2. Se lasa aluatul la rece 30 min.
  3. Se formeaza bile de aprox 2 cm. diametru.
  4. Bilele se dau prin albus si prin alune.
  5. Se pun in tava, in mijlocul fiecarei bile se face o adancitura si se pune gem de fructe de padure.
  6. Se coc 15 min.