Mod de preparare Fursecuri cu ciocolata

  1. Frecam margarina cu galbenusurile si cu zaharul, adaugam apoi esenta, laptele si faina si framantam un aluat moale.
  2. Intindem aluatul in foie potrivita, nici subtire, nici groasa, apoi decupam sub diferite forme.
  3. Ungem o tava cu ulei si vom pune formele la copt pt aprox. 20-30 min.
  4. Punem frisca lichida, cu ciocolata si margarina intr-un ibric si lasam pana se topeste ciocolata, dam la racit.
  5. Dupa ce am scos fursecurile, glazuram cu ciocolata, pe unele punem bomboane, pe altele nuca de cocos si le dam deoparte pana se intareste glazura.
  6. Pe braduti ii ungem cu colorant verde si ii bagam separat la copt, repetam faza cu glazurarea si la ei.