Mod de preparare Fursecuri cu crema de nuci 2

  1. Se framanta margarina Rama cu faina, praful de copt si doua oua.
  2. Din compozitie se opreste un sfert, iar din rest se intinde o foaie care se coace la foc potrivit.
  3. Dupa ce s-a copt, se fac (peste crema) gratare, formate din suvite subtiri de aluat, care se ung cu ou amestecat cu zahar.
  4. Se da din nou la cuptor potrivit.
  5. Se taie dupa ce s-a copt si racit.
  6. Pentru crema se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga nucile trecute prin masina, rom si vanilia, apoi albusurile batute spuma.