Mod de preparare Fursecuri cu miere

  1. Din elementele indicate se lucreaza un aluat potrivit, care se lasa sa se odihneasca o ora.
  2. Se intinde o foaie potrivit de groasa, din care se decupeaza forme rotunde nu prea mari.
  3. Se coc la foc moale.
  4. Intr-un vas mai mare se freaca albusurile cu zahar, otet si apa timp de o ora.
  5. Fursecurile coapte se introduc putin in glazura, apoi se aseaza pe planseta umezita si se lasa sa se usuce,.