Mod de preparare Fursecuri cu ovaz si stafide aurii

  1. Intr-un castron mare se bate margarina cu zaharul pana cand se obtine o crema usoara si spumoasa.
  2. Se adauga si se amesteca oul, apa si vanilia.
  3. Se combina fulgii de ovaz, faina, coaja de portocale, scortisoara si bicarbonatul de sodiu; se adauga treptat in mixtura cremoasa.
  4. Se adauga si se amesteca stafidele (aluatul va fi tare).
  5. Se pun linguri rase de compozitie pe tavi de copt, la distanta de 5 cm.
  6. Se coc la 175 grade C timp de 12-15 minute, sau pana cand devin maronii pe margine.