Mod de preparare Fursecuri cu stafide

  1. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, Rama si rom.
  2. Se adauga faina, apoi albusurile batute spuma, cu un varf de cutit de sare si stafidele.
  3. Se aseaza cu lingurita gramajoare, se lasa circa 5 cm. distanta, deoarece la copt compozitia se lasa si se intinde.
  4. Se coc la foc potrivit.