Mod de preparare Fursecuri cu susan si stafide

  1. Se pun la fiert 3/4din apa si cind da in clocot,se adauga stafidele ,se da de pe foc si se lasa 10 min sa se umfle.
  2. Se prajesc fara ulei semintele de susan, apoi se amesteca fulgii de ovaz cu faina, sarea si susanul, se toarna sucul de fructe, uleiul si esenta de vanilie.
  3. Cu lingurita se pun gramajoare intr-o tava cu hartie ptr copt, si cu degetele umede se turtesc fursecurile.
  4. Se dau la cuptor 25 min.
  5. Se servesc reci.