Mod de preparare Fursecuri din zahar ars

  1. Caramelizam intr-o craticioara 4 linguri de zahar pe care le stingem cu putina apa si le lasam sa fiarba incet, pana se topeste zaharul.
  2. Dam deoparte si lasam la racit.
  3. Framantam faina cu Rama, restul de zahar, oua, zaharul caramelizat si mirodeniile.
  4. Intindem o foaie din care taiem covrigei cu o forma, ii tavalim prin zahar si ii coacem la foc mic 12-15 minute.