Mod de preparare Fursecuri lipite
- Ouale se bat spuma cu zaharul pudra si cu margarina, dupa care se adauga romul si praful de copt amestecat cu faina.
- Aluatul bine omogenizat, se imparte in doua, iar intr-o parte se adauga ciocolata rasa.
- Se intind cele doua parti de aluat in doua foi de aproximativ 5 cm grosime, dupa care se taie rondele cu un pahar avand 4 cm in diametru.
- Formele fara ciocolata se presara cu zahar, se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul incalzit 10-15 minute.
- Dupa ce s-au copt, cercurile se lipesc cu gem, astfel incat cele cu ciocolata sa fie dedesubt si cu partea presarata cu zahar in sus.
