Mod de preparare Galuste cu prune

  1. Se fierbe apa cu ulei, cand da in clocot se adauga sarea si faina si se mesteca bine.
  2. Se lasa la racit, se adauga oul si se imparte aluatul in 16 bilute la mijlocul carora se introduc jumatati de prune.
  3. se fierb in apa cu sare pana se ridica deasupra, se iau cu o paleta si se tavalesc prin pesmet prajit in unt si zahar.
  4. Se pudreaza cu zahar vanilat si scortisoara.