Mod de preparare Galuste cu prune

  1. Dupa ce s-au fiert cartofii, se piseaza bine si se amesteca cu faina, ouale, sarea si se framanta.
  2. Prunele se desfac in jumatae, se scot samburii si se umplu cu zahar.
  3. Se intinde aluatul ca o foaie si se taie in patrate.
  4. Se pune cate o pruna in mijloc si se acopera cu aluatul.
  5. Se pun apoi la fiert in apa cam 15 minute iar dupa ce sunt gata se tavalesc prin pesmetul calit in putin ulei si amestecat cu zahar.