Mod de preparare Glazura de portocale

  1. Se fierbe intr-un vas apa cu zaharul pana se leaga un sirop.
  2. Se adauga zeama de portocala, se freaca energic compozitia cu o lingura de lemn pana se leaga.
  3. Glazura se toarna calda pe prajitura, se intinde repede cu un cutit umed.
  4. Deasupra se presara coaja rasa de la 1/2 portocala.