Mod de preparare Gofre cu castane

  1. Intr-un vas se topesc 100 gr zahar tos si se caramelizeaza.
  2. Se adauga putina scortisoara, zahar vanilat si castanele fierte taiate in bucati mai mici.
  3. Se amesteca, se scot castanele pe o farfurie unsa cu margarina Rama si se lasa la racit.
  4. Restul de margarina se amesteca cu ouale, zaharul tos , sarea si faina.
  5. Se toarna laptele se amesteca, apoi se adauga castanele caramelizate, si se rastoarna compozitia in forme de gofre incinse.
  6. Se coc cam 10 minute.
  7. Se asezoneaza cu menta.