Mod de preparare Gogosi

  1. Se amesteca oul cu laptele, zaharul, sarea. Se adauga apoi faina, amestecata cu praful de copt, iar la final esentele.
  2. Se amesteca toate intr-un castron mai mare cu mixerul pana rezulta un aluat mai moale ca cel de clatite si se pun cu lingura in tigaie cu ulei incins.
  3. Apoi se scot de la prajit si se pudreaza cu zahar vanilat.