Mod de preparare Gogosi

  1. Drojdia se dizolva in iaurt apoi se incorporeaza in faina adaugandu-se si celalalte ingrediente, mai putin uleiul care se va adauga dupa ce se obtine o coca ferma.
  2. Coca obtinuta se lasa la dospit o ora, si inca o ora la frigider.
  3. Se intinde o foaie nu prea subtire si cu ajutorul uni pahar se decupeaza gogoselele.
  4. Se pun la prajit in tigaie pana se rumenesc.
  5. Se pudreaza cu zahar inainte de servire.