Mod de preparare Gogosi arabesti

  1. Pentru 12 bucati: Topiti margarina in apa care fierbe.
  2. Adaugati faina in etape si amestecati bine pentru a nu se forma cocoloase.
  3. Lasati sa se raceasca si adaugati ouale, unul cate unul, pana se formeaza o masa omogena dupa care adaugati si vanilia.
  4. Puneti compozitia intr-un sprit special si turnati gogosile (taind cu cutitul aluatul pe masura ce il turnam in cratita) intr-o tigaie cu ulei incins.
  5. Dupa ce le prajiti, puneti-le pe o hartie absorbanta.
  6. Presarati gogosile cu zahar amestecat cu scortisoara si serviti cu lapte condensat sau cu sirop de miere cu lamaie si portocala.