Mod de preparare Gogosi cu marmelada

  1. Din faina, lapte, margarina, galbenusuri, drojdie si zahar faci un aluat ca de cozonac pe care il intinzi intr-o foaie subtire.
  2. O tai patrate si pui pe jumatate din ele cate o lingurita de marmelada.
  3. Ungi marginile fiecarui patrat cu albus batut, acoperi cu un alt patrat si presezi marginile sa se lipeasca.
  4. Le acoperi cu un prosop curat presarat cu faina si le lasi sa creasca la cald.
  5. Cand sunt gata, le scoti pe o farfurie cu servetele de hartie care sa absoarba uleiul, apoi pudrezi cu zahar pudra.