Mod de preparare Gogosi cu mere

  1. Merele se spala, se curata de coaja si se taie cubulete.
  2. Se stropesc cu putina zeama de lamaie.
  3. Se bate oul cu un praf de sare si se adauga iaurtul.
  4. Se adauga zaharul, praful de copt si zaharul vanilat iar la final se incorporeaza faina.
  5. Se amesteca incet pentru a nu se forma cocoloase.
  6. Se adauga in compozitie bucatelele de mar stropite cu lamaie.
  7. Cu ajutorul unei lingurite se ia din aluat si se pune in margarina Rama Maestro topita fierbinte.
  8. Se scot cand s-au aurit si se aseaza pe un servet de hartie pentru a absorbi din excesul de ulei.
  9. Intr-un castronel se pune cateva lingurite cu miere si se amesteca bine cu scortisoara proaspat macinata.
  10. Se toarna sosul peste gogoselele fierbinti.
  11. Se serveste imediat.