Mod de preparare Gogosi cu miere si scortisoara

  1. Dizolvam drojdia cu o lingurita de zahar intr-o cescuta cu apa, adaugam 2-3 linguri faina, amestecam si lasam la crescut.
  2. Dupa ce a crescut maiaua, adaugam o ceasca de apa.
  3. Faina ramasa si framantam un aluat consistent.
  4. Il lasam la crescut, la loc cald.
  5. Cand e gata, luam cu o lingura din aluat si prajim gogosile in ulei incins.
  6. Scoatem gogosile cu spumiera si le trecem prin miere si scortisoara.