Mod de preparare Gogosi cu vin

  1. Se pune vinul la fiert impreuna cu margarina.
  2. Cand fierbe, se ia de pe foc si se adauga faina.
  3. Se amesteca si apoi se lasa la racit.
  4. Se incorporeaza si zaharul si galbenusurile pe rand, praful de sare si albusurile batute spuma.
  5. Se ia cu lingura din compozitie si se prajesc gogosile in ulei incins.
  6. Se presara zahar vanilat si se servesc calde.