Mod de preparare Gogosi mari

  1. Drojdia se dizolva intr-un pahar cu apa calda impreuna cu zaharul.
  2. Faina se amesteca cu drojdia si se framanta un aluat consistent.
  3. Se lasa 30 minute in apropierea unei surse de caldura ca sa creasca.
  4. Se pune intr-o tigaie ulei la incins si se pune cate o bucata de aluat rasucita cu sucitorul in tigaie.
  5. Marimea va fi cam cat diametrul tigaii.
  6. Se prajesc pe ambele parti pana la obtinerea unei culori aurii.