Mod de preparare Gogosi pufoase cu ciocolata

  1. Se amesteca 80 g faina cu drojdie si 50 ml apa si se lasa la dospit.
  2. Punem maiaua crescuta in faina cernuta ametecata cu zahar si zahar vanilat.
  3. Framantam apoi adaugam margarina si ouale.
  4. Se lasa la crescut 1 ora.
  5. Se intinde o foaie groasa si se taie cu paharul gogosile.
  6. Se prajesc in ulei incins, apoi se trec prin ciocolata topita.