Mod de preparare Gris caramel

  1. Se caramelizeaza intr-o cratita 2 linguri de zahar.
  2. Se rasuceste cratita pentru a acoperi si peretii cu caramel.
  3. Se fierbe apoi o ,,mamaliguta ''din gris cu lapte indulcit cu zahar si zahar vanilat.
  4. Se toarna fierbinte in cratita cu zaharul ars.
  5. Se lasa apoi la racit si se rastoarna pe un platou adanc.