Mod de preparare Guguluf cu glazura de ciocolata

  1. Se amesteca galbenusurile cu Rama Maestro si cu zaharul.
  2. Se adauga aromele, nucile, ciocolata, stafidele, faina amestecata cu praful de copt. 
  3. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si se amesteca cu restul.
  4. Aluatul se pune in forma de guguluf si se da la cuptor 35-40minute.
  5. Se amesteca ingredientele pt glazura pe foc pana se topesc toate si formeaza un sirop de ciocolata mai gros, acesta se pune pe deasupra gugulufului.