Mod de preparare Halva

  1. Se pune zaharul si margarina Rama intr-un bol si se amesteca pana cand se obtine o crema.
  2. Se adauga un ou si jumatate din cantitatea de faina, apoi se omogenizeaza.
  3. Se adauga al doilea ou si restul de faina.
  4. Se pun migdalele macinate, esenta de migdale si scortisoara.
  5. Se rastoarna crema intr-o tava de copt unsa cu ulei si tapetatata cu faina si se coace 20 min. pana cand capata culoarea aurie.
  6. Se impunge suprafata cu furculita in cat mai multe locuri.
  7. Se amesteca mierea cu apa calda si se toarna cu lingura pe suprafata prajiturii.
  8. Se lasa la racit si se taie in 9 patrate.