Mod de preparare In asteptarea lui Mos Craciun

  1. Margarina se freaca spuma, se pune treptat zaharul, sarea si ouale amestecand bine; treptat se pune faina cernuta impreuna cu praful de copt, laptele si zaharul vanilat.
  2. Cand compozitia a devenit tare si nu se mai poate freca, se rastoarna pe o planseta presarata cu faina si se framanta usor pana aluatul devine omogen.
  3. Se rup bucati din acest aluat si se intind cu sucitorul, apoi cu ajutorul formelor se decupeaza cele mai trasnite figurine, care se ung cu albus de ou.
  4. Se da la cuptor circa 20-25 de minute, apoi se scot cu ajutorul unui cutit.
  5. Ciocolata se topeste in vase separate si se orneaza figurinele dupa ce s-au racit.