Mod de preparare Inele cu caise

  1. Faina se cerne pe planseta si se face la mijloc o gropita.
  2. Se aseaza oul; se presara deasupra zaharul pudra si vanilia.
  3. Se aseaza deasupra fulgi de margarina Rama.
  4. Cu mainile infainate se framanta aluatul din exterior spre interior rapid.
  5. Se infasoara in folie transparenta si se da la rece cel putin 60 min.
  6. Se incinge cuptorul la 180 grade.
  7. Se scoate aluatul din frigider.
  8. Pe o planseta tapetata cu faina se intinde o foaie, din care se decupeaza discuri de 4 cm. (diametru).
  9. De la jumatate din discuri se mai decupeaza un cerc mic.
  10. Se coc 10-12 min. Se racesc pe gratar.
  11. Fursecurile fara gaura se ung cu jeleu si apoi se lipeste fursecul cu gaura.
  12. Se pudreaza.