Mod de preparare Inele cu mac

  1. Se dizolva drojdia in lapte caldut si se adauga faina, ouale, sarea si laptele cat se cere.
  2. Se framanta bine un aluat in care, la urma se incorporeaza rama. 
  3. Se lasa sa creasca la foc cald pana isi dubleaza volumul.
  4. Se intinde o foaie subtire, se ruleaza si iar se intinde.
  5. Se taie din foaie fasii late de un deget, care se aranjaza sub forma de inele.
  6. Se pun pe o tava unsa unul langa altul.
  7. Se coc la foc potrivit pana cand devin crocante.
  8. Inelele coapte se pun pentru un minut in apa fierbinte, apoi pe sita.
  9. Se presara peste ele mac macinat amestecat cu zahar.
  10. Se servesc imediat cat sunt calde.