Mod de preparare Ineluse cu branza

  1. Inmuiem drojdia cu 3 linguri lapte si o lingurita zahar.
  2. Cand si-a dublat volumul o framantam cu faina amestecata cu branza, un praf de sare, zaharul pudra si zaharul vanilat, oua, coaja de lamaie.
  3. Omogenizam un aluat potrivit pe care il lasam la dospit.
  4. Intindem o foaie subtire din care, cu ajutorul unei forme, taiem rondele pe care le gaurim la mijloc.
  5. Le lasam la odihna, apoi le prajim in ulei fierbinte.
  6. Se servesc calde, pudrate cu zahar.