Mod de preparare Inghetata alba

  1. Se bat spuma albusurile si se adauga treptat zaharul si romul.
  2. Amidonul se dizolva in putin lapte rece si il punem peste albusuri, iar restul de lapte se pune pe foc la fiert.
  3. Apoi se adauga si laptele dupa ce da in clocot si se amesteca.
  4. Punem si zaharul vanilat.
  5. Se pune in cupe si il bagam la congelator.
  6. In momentul servirii, putem orna cu frisca si cu ciocolata rasa.