Mod de preparare Inghetata de cafea

  1. Din cafea si 100 ml lapte se face o cafea tare care se lasa sa se raceasca.
  2. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si laptele, se fierbe in baia de abur pana compozitia incepe sa se ingroase.
  3. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu cafeaua, romul si se pune la congelator.
  4. Cand incepe sa inghete se adauga frisca.
  5. Din cand in cand se amesteca sa nu se faca ace de gheata.