Mod de preparare Inghetata de sampanie cu zmeura

  1. Se paseaza zmeura, se trece prin strecuratoare ca sa se elimine samburii.
  2. Se incalzeste apa cu zaharul pana ce acesta se dizolva.
  3. Se adauga pulpa de zmeura, vinul spumos si sucul de lamaie.
  4. Se toarna compozitia obtinuta intr-un vas si se pune la congelator.
  5. Dupa 2 ore, se amesteca compozitia pentru a se inlatura gheta formata si se pune din nou la congelator.
  6. Dupa 3 ore se amesteca din nou si se da la congelator.
  7. Sampania inghetata se prepara cu 2 zile inainte de a fi servita.
  8. In loc de zmeura se pot folosi si alte fructe.