Mod de preparare Inghetata "Maria"

  1. Se amesteca intr-un vas laptele, zaharul si caco.
  2. Se fierbe amestecul in bain-marie, pana se ingroasa.
  3. Se adauga ciocolata rasa si se inglobeaza pe rand galbenusurile si albusurile, batute spuma tare.
  4. La sfarsit, se incorporeaza frisca.
  5. Se pune in forma si se introduce in congelator.