Mod de preparare Inghetata padurea neagra
- Se clatesc ciresele, din care se pastreaza 4 pentru ornat (care sa aiba coditele).
- Se amestecă 5 linguri de suc de cirese cu amidon de porumb.
- Sucul rămas de cirese se fierbe cu zahărul şi vanilia razuita.
- Dupa ce se aduce la fierbere, se adauga compozitia deja amestecata cu amidon si cirese, se da din nou in fiert, dupa care se adauga lichiorul.
- Se lasa sa se raceasca si se amesteca din cand in cand pana cand devine jeleu.
- Se toarna jeleul de cirese, pe peretii interiori ai paharului, dupa care se pun si ciresele in pahare si se acopera cu waffle, peste care se adauga 1 cupa de inghetata Carte D’Or Chocolate.
