Mod de preparare Jeleu de lamaie

  1. Dupa ce se rade coaja de la lamai, acestea se taie in cubulete mici.
  2. Se paseaza si se strecoara, pentru a ramane zeama.
  3. Se prepara un sirop fiert dintr-un pahar de zahar cu apa, care se va rasturna peste zeama lasata de lamai.
  4. Se da la foc mic, apoi se pune in forme, pe care le bagam la rece.