Mod de preparare Jeleu de lamaie

  1. Se dizolva gelatina in apa calda.
  2. Intr-un vas se rad cele 3 lamai iar apoi se stoarc intr-un alt vas.
  3. Peste sucul de lamaie se pune zaharul pudra si se amesteca cu mixerul.
  4. Se pune gelatina incet si se amesteca in continuare.
  5. La sfarsit se pune si coaja de la 3 lamai.
  6. Se toarna compozitia in forme si se lasa la frigider aproximativ 10 ore pentru a se intari foarte bine.
  7. Se poate orna cu frisca sau fructe.