Mod de preparare Jeleu de sampanie

  1. Gelatina se pune la inmuiat in apa rece, se rade coaja de portocala ca o spirala, se desfac felii de portocala.
  2. Se incalzeste scul de portocala cu zaharul, pana se topeste zaharul amstecand continuu.
  3. Se adauga gelatina amestecand pana se dizolva.
  4. Se lasa putin la rece si apoi se adauga sampania.
  5. Feliile de portocala se aseaza in pahare de sampanie peste care se adauga compozitia de jeleu.
  6. Se da la frigider circa 3-4 ore apoi se poate servi.