Mod de preparare Lamaita

  1. Se amesteca laptele cu ouale, jumatate din zahar si cu faina, si se fierb pana se ingroasa.
  2. Separat, se freaca spuma margarina Rama cu zaharul ramas, iar in compozitia calda de lapte, se adauga spuma de margarina, zeama de lamaie, coaja rasa, si esenta.
  3. Pe un platou se aseaza un strat de biscuiti, unul de crema, si tot asa, aina se termina toate ingredientele, apoi se da prajitura la frigider ptr 2 ore, dupa care se taie.