Mod de preparare Mar in aluat

1. Merelor li se curata coaja si li se scot cotoarele.
2. Se oparesc 5 minute, apoi se scurg.
3. Aluatul se intinde si se taie in patrate, in functie de marimea merelor.
4. Merele se pun in mijlocul patratelor de aluat si se umplu golul unde au fost cotoarele cu zahar, scortisoara, putina margarina si nuca de cocos.
5. Din mici bucatele de aluat, croim cateva frunzulite si le lipim deasupra merelor.
6. Aluatul de pe mere se unge cu ou batut.
7. Se pun merele intr-o tava si se coc pana la rumenire.
8. Se servesc pudrate cu zahar pudra si scortisoara.