Mod de preparare Marmelada de dovleac

  1. Se curata dovleacul de coaja si de seminte.
  2. Se taie in bucati mici, care se pun sa fiarba intr-o oala cu apa rece cat sa le cuprinda bine, pana ce se sfarama usor intre degete.
  3. Se adauga zaharul, vanilia si lamaia taiata felii cu coaja cu tot.
  4. Se lasa sa fiarba pana se leaga si se pune calda in borcane, dupa care borcanele se leaga/inchid ermetic.